BIENVENUE AU RESTAURANT
(…)
Notre restaurant se situe entre Châtelet (à 3km) Fosses-la-Ville(à 5km) Gerpinnes(à 6km) et Sambre-Ville (7km)
Nouvelle villa avec parking, terrasse, climatisation, accès aux moins valide, dans un cadre moderne. Cuisine de saison avec une carte qui change tout les 4 à 5 semaines avec menu et choix à la carte. Nous travaillons des viandes de boeuf sélectionnées par race, origine et region et nos poisson via un grossiste de la mer pour toujours avoir une qualité de premier choix > découvrez notre carte.
Ouvert du mercredi soir au samedi soir de 18h30 à 21h ainsi que jeudi, vendredi et dimanche midi de 12h à 13h15.
(…)
Nouveau menu à partir du 07/11 et valable pour les Fêtes patronales.
Menu du mercredi soir au vendredi midi 25€ pour 2 services.
Menu à 39€ avec 1 entrée et 49€ avec 2 entrées au choix dans la carte.
Mises en bouche
Entrées :
Queues de crevettes d’eau de mer, crémeuse de butternuts, vifs d’agrumes et crumble d’oignons frits 15€
Poitrine de cochon fermière confite à la Guinness et Shimeji 15€
Escalope de foie gras snackée et déclinaison de carottes oranges 19€ (+ 4€ au menu)
Sashimi de bœuf Angus laqué au préng khyõny et Palourdes 15€
____
Trou normand
____
Plats :
Cuberoll de boeuf 300gr Angus, stoemp choux rouge, lardons fumés 31€ (+7€ au menu)
Couronne d’agneau Saratoga, miel romarin Pdt grenailles, légumes de saison et chèvre frais 24€
Filet de Bar cuit sur peau, coquillages et moules, boulgour aux légumes et bouillon au Ras el hanout 24€
Saumon en tataki et gomashio curry, jus de tête, bettes et cebettes 24€
_____
Desserts :
Sélection dans les choix du jour
(…)
Menus fêtes de fin d’année
Servi le 24/12 au soir 25/12 à midi 31/12 au soir et 01/01 à midi.
Flûte et ses prémices
Tartare de canard au foie gras et bisque de homard, rouille et croutons
___
Entrée froide
Carpaccio de St Jacques, foie gras glacé au yuzu
et vinaigrette légère au piment d’Espelette
___
Entrée chaude
Demi-Homard décortiqué, fettuccini au basilic,
grand veneur au muscat blanc de chez Schaffhauser
___
Champagne fouetté au sorbet fruité
___
Plats
Ramier en filet rôti avec peau, vinaigrette tiède à la truffe,
Crémeuse de petits pois, sommités de romanesco, choux fleur fumé
___
Dessert
Quand la Pavlova rencontre la belle Hélène
Menu avec bulles, sélection de vins, eaux et café ou thé 100€ par personne.
Possibilité de modifier le menu en cas d allergie ou autre.
Possibilité d’adapter pour les grandes tables des menus sur mesure.
Réservation prise uniquement par téléphone au 0498/597173.
Acompte à verser sur le compte BE60068249944270, votre nom en référence
(…)
Mises en bouche
_____
Terrine de Chevreuil Richelieu (foie gras ) et figues
_____
Trou normand
_____
Caille désossée à cru et farcie d une royale aux marrons,
bouillon truffe noire, légumes et copeaux de truffes fraîches
_____
Dessert
Choix dans les suggestions
49€ par personne
(…)
Nos formules
Nouveau menu à partir du 07/11 et valable pour les Fêtes patronales.
Menu du mercredi soir au vendredi midi 25€ pour 2 services.
Menu à 39€ avec 1 entrée et 49€ avec 2 entrées au choix dans la carte.
Mises en bouche
Entrées :
Queues de crevettes d’eau de mer, crémeuse de butternuts, vifs d’agrumes et crumble d’oignons frits 15€
Poitrine de cochon fermière confite à la Guinness et Shimeji 15€
Escalope de foie gras snackée et déclinaison de carottes oranges 19€ (+ 4€ au menu)
Sashimi de bœuf Angus laqué au préng khyõny et Palourdes 15€
____
Trou normand
____
Plats :
Cuberoll de boeuf 300gr Angus, stoemp choux rouge, lardons fumés 31€ (+7€ au menu)
Couronne d’agneau Saratoga, miel romarin Pdt grenailles, légumes de saison et chèvre frais 24€
Filet de Bar cuit sur peau, coquillages et moules, boulgour aux légumes et bouillon au Ras el hanout 24€
Saumon en tataki et gomashio curry, jus de tête, bettes et cebettes 24€
_____
Desserts :
Sélection dans les choix du jour
Menu fêtes de fin d’années
Menus fêtes de fin d’année
Servi le 24/12 au soir 25/12 à midi 31/12 au soir et 01/01 à midi.
Flûte et ses prémices
Tartare de canard au foie gras et bisque de homard, rouille et croutons
___
Entrée froide
Carpaccio de St Jacques, foie gras glacé au yuzu
et vinaigrette légère au piment d’Espelette
___
Entrée chaude
Demi-Homard décortiqué, fettuccini au basilic,
grand veneur au muscat blanc de chez Schaffhauser
___
Champagne fouetté au sorbet fruité
___
Plats
Ramier en filet rôti avec peau, vinaigrette tiède à la truffe,
Crémeuse de petits pois, sommités de romanesco, choux fleur fumé
___
Dessert
Quand la Pavlova rencontre la belle Hélène
Menu avec bulles, sélection de vins, eaux et café ou thé 100€ par personne.
Possibilité de modifier le menu en cas d allergie ou autre.
Possibilité d’adapter pour les grandes tables des menus sur mesure.
Réservation prise uniquement par téléphone au 0498/597173.
Acompte à verser sur le compte BE60068249944270, votre nom en référence
Vins
Vins blancs
Vin d’Alsace :
Riesling cuvée particulière Schaffauser : 30€
Côtes du Rhône :
Acantalys : 25€
Lirac les Hauts d’Acantalys : 34€
Beaujolais :
Beaujolais Blanc Cave des vignerons de Fleurie : 35€
Bourgogne :
Petit Chablis pas si petit Domaine de la Chablisienne : 38€
Chablis 1er cru Lechet ou Montmains : 59€
Givry haut Colombier Domaine Besson : 57€
Loire :
Chinon cuvée Blanche Charles Pain : 32€
Bordeaux :
Château Bourdicotte :27€
Vins rouges :
Alsace :
Pinot noir Schaffauser : 32€
Loire :
Saumur Champigny secret de chai Eric Laurent : 30€
Saint Nicolas de Bourgueil vielles vignes : 35€
Côtes du Rhone :
Sinargues Domaine des Amariniers : 26€
Lirac Les Hauts d’Acantalys : 34€
Chateauneuf du Pape Domaine Nalys : 69€
Beaujolais :
Moulin à vent Cave des Vignerons de Fleurie : 34€
Bourgogne :
Macon Terres secrètes : 31€
Givry Haut Colombier Domaine Besson : 57€
Languedoc-Roussillon :
Côtes de Roussillon villages Zoé Rectorie : 29€
Corbières L’Enclos des 2 ânes premier pas : 30€
Pic Saint Loup Grand terroir Gérard Frères : 32€
Bordeaux :
Vieux Puits Les Racines Blaye : 29€
Médoc Château Courbain : 39€
Pomerol Le Seuil de Mazeyres : 55€
Margaux Marquis de Mons : 57€
Vins Rosés :
Côtes du Rhône rosé : 24€
Saint Nicolas de Bourgueil : 29€
Nos bulles :
Cava Xor del Rey : 28€
Antech Crémant de Limoux rosé : 39€
Vouvray Brut Millésimé : 45€
Champagne sélection : 65€
Boissons
Apéritifs :
Maison 8€
Flûte de Vouvray millésimé 10€
Kirr 6,50€
Jameson 7€
Gin premium 7€
Vodka 7€
Porto blanc/rouge 5,90€
Martini blanc/rosé/rouge 5,90€
Muscat 5,90€
Ricard 5,90€
Picon 5,90€
Pisang 5,90€
Bitter 5,90€
Malibu 5,90€
Accompagnement 2€
Bières :
Vedett 33cl 3,50€
Duvel 33cl 4€
Orval 4,80€
Alcools :
Rhums
Clement VSOP 9€
Millonario 15 ans 11€
Havana 7€
Whiskies
Goldlys 12 ans Belge 10€
Japonais 14€
Ardberg 10 ans 12€
Jameson 7€
Aberlour A’bunadh 15€
Scapa 12€
Cognac VS 9€
Cognac VSOP 11€
Calvados VS 9€
Calvados 10 ans 11€
Grappa Barolo 9€
Sortilège 8€
Amaretto Disaronno 7€
Limoncello 7€
Grand Marnier 8€
Mandarine Napoléon 8€
Eau de villée 9€
Eaux de vie de framboise/poire 9€
Softs :
Bru plate/pétillante 1/2l 4,90€
Pepsi/Max 2,80€
Tonic 2,80€
Spa Citron/Orange 2,80€
Jus Orange/Ananas 2,80€
Thés :
Menthe Marocco 3,50€
Fruits rouges 3,50€
Pétales de roses cerisiers du japon 3,50€
Bergamote de Calabre 3,50€
Agrumes 3,50€
Caramel et pommes cuites 3,50€
Cafés :
Normal 3,50€
Déca 3,50€
Expresso 3,50€
Cappuccino 4€
Irish coffee en 3 couleurs 9€
Possibilité de le faire aussi avec du rhum, de L’Amaretto ou selon votre
goût
Informations
| Nom: | AUX TROIS PETITS POINTS |
| Adresse: | Rue de Fosses 54B – 6250 PRESLES |
| Téléphone: | 071.32.75.00 |
| Gsm: | 0498.59.71.73 |
| Ouvert: | Du mercredi soir au samedi soir de 18h30 à 21h ainsi que jeudi, vendredi et dimanche midi de 12h à 13h15 |
| Cuisine: | Gastronomique, Française, Internationale – Fusion, Cuisine de saison avec carte qui change tout les 4 à 5 semaines avec menu et choix à la carte |
| Budget: | ± 40 EUR |
| Modes de paiement: | Sodexo Lunch Pass®, Master Card, Bancontact, Sodexo Card® |
| TVA: | 0898 644 820 |
Commodités et Services
| Commodités: | RestoBookings Promotions, RestoBookings, Menus enfants, Resto ambiance, Lounge, Musique live, Parking, Salle climatisée, Chiens acceptés, Accès aux moins valides, Terrasse, Jardin, Espace fumeurs, A emporter, Wi-fi, Enfants bienvenus! |
| Cadre: | Cadre contemporain, Cadre romantique, Villa |
| Capacité groupes: | 30 |
Associations
Lunch Pass Sodexo – Sodexo Card