Menu de semaine du mercredi soir au vendredi midi 25€ pour 2 services .
Et a tout moment menu à 39€ avec 1 entrée et 49€ avec 2 entrées.

Mises en bouche

Entrées :

Queues de crevettes d’eau de mer, coulis de tomates Roma
et espuma de basilic
15€
Tartare de Boeuf Angus, fruits du mendiant et foie gras
19€ (+4 au menu)
Burrata, coulis de gaspacho, huile vierge et croquant de Serrano
15€
Sashimi de saumon, Tobiko et Enoki
15€
Trou normand

Plats :

Thon rouge à l’ unilatérale laqué à la japonaise et crémeuse de courgettes
29€ (+5€ au menu)
Pluma Ibérique aux olives et écrasé de pdt à la féta
24€
Boeuf Angus Irlandais, crème Gorgonzola et noix,
Pdt grenailles et légumes de saison
24€
Nage du pêcheur (st Jacques, palourdes, poisson du jour), coriandre, citronnelle et légumes de saison
24€

Desserts :
Sélection dans les choix du jour

Vins blancs

Vin d’Alsace :

Riesling cuvée particulière Schaffauser : 30€

Côtes du Rhône :

Acantalys : 25€
Lirac les Hauts d’Acantalys : 34€

Beaujolais :

Beaujolais Blanc Cave des vignerons de Fleurie : 35€

Bourgogne :

Petit Chablis pas si petit Domaine de la Chablisienne : 38€
Chablis 1er cru Lechet ou Montmains : 59€
Givry haut Colombier Domaine Besson : 57€

Loire :

Chinon cuvée Blanche Charles Pain : 32€

Bordeaux :

Château Bourdicotte :27€

Vins rouges :

Alsace :

Pinot noir Schaffauser : 32€

Loire :

Saumur Champigny secret de chai Eric Laurent : 30€
Saint Nicolas de Bourgueil vielles vignes : 35€

Côtes du Rhone :

Sinargues Domaine des Amariniers : 26€
Lirac Les Hauts d’Acantalys : 34€
Chateauneuf du Pape Domaine Nalys : 69€

Beaujolais :

Moulin à vent Cave des Vignerons de Fleurie : 34€

Bourgogne :

Macon Terres secrètes : 31€
Givry Haut Colombier Domaine Besson : 57€

Languedoc-Roussillon :

Côtes de Roussillon villages Zoé Rectorie : 29€
Corbières L’Enclos des 2 ânes premier pas : 30€
Pic Saint Loup Grand terroir Gérard Frères : 32€

Bordeaux :

Vieux Puits Les Racines Blaye : 29€
Médoc Château Courbain : 39€
Pomerol Le Seuil de Mazeyres : 55€
Margaux Marquis de Mons : 57€

Vins Rosés :

Côtes du Rhône rosé : 24€
Saint Nicolas de Bourgueil : 29€

Nos bulles :

Cava Xor del Rey : 28€
Antech Crémant de Limoux rosé : 39€
Vouvray Brut Millésimé : 45€
Champagne sélection : 65€

Apéritifs :
Maison 8€
Flûte de Vouvray millésimé 10€
Kirr 6,50€
Jameson 7€
Gin premium 7€
Vodka 7€
Porto blanc/rouge 5,90€
Martini blanc/rosé/rouge 5,90€
Muscat 5,90€
Ricard 5,90€
Picon 5,90€
Pisang 5,90€
Bitter 5,90€
Malibu 5,90€
Accompagnement 2€

Bières :
Vedett 33cl 3,50€
Duvel 33cl 4€
Orval 4,80€

Alcools :
Rhums
Clement VSOP 9€
Millonario 15 ans 11€
Havana 7€

Whiskies
Goldlys 12 ans Belge 10€
Japonais 14€
Ardberg 10 ans 12€
Jameson 7€
Aberlour A’bunadh 15€
Scapa 12€
Cognac VS 9€
Cognac VSOP 11€
Calvados VS 9€
Calvados 10 ans 11€
Grappa Barolo 9€
Sortilège 8€
Amaretto Disaronno 7€
Limoncello 7€
Grand Marnier 8€
Mandarine Napoléon 8€
Eau de villée 9€
Eaux de vie de framboise/poire 9€

Softs :
Bru plate/pétillante 1/2l 4,90€
Pepsi/Max 2,80€
Tonic 2,80€
Spa Citron/Orange 2,80€
Jus Orange/Ananas 2,80€

Thés :
Menthe Marocco 3,50€
Fruits rouges 3,50€
Pétales de roses cerisiers du japon 3,50€
Bergamote de Calabre 3,50€
Agrumes 3,50€
Caramel et pommes cuites 3,50€

Cafés :
Normal 3,50€
Déca 3,50€
Expresso 3,50€
Cappuccino 4€
Irish coffee en 3 couleurs 9€
Possibilité de le faire aussi avec du rhum, de L’Amaretto ou selon votre
goût